Carreño
La gastronomía del concejo de Carreño, situado en la costa central asturiana, es conocida por sus platos marineros y productos locales.
La gastronomía de Carreño es una celebración de su tradición pesquera y su entorno costero, deleitando a quienes la visitan.
Plátos Típicos
- Bonito a la sidra: Plato típico de temporada, con pescado fresco y sidra natural.
- Caldereta de pescados y mariscos: Una especialidad costera.
- Tortos de maíz con picadillo: Tradicionales en la cocina rural.
Postres
- Frixuelos: Dulces servidos con azúcar o miel.
- Arroz con leche: Postre tradicional asturiano.
Eventos Gastronómicos
- Fiesta del Marisco de Candás: Celebrada en verano, destaca por su oferta de pescados y mariscos frescos.
- Festival de la Sardina: En julio, homenaje a este pescado en múltiples preparaciones.
Restaurantes Recomendados
- Restaurante La Farola: Especializado en pescados y mariscos.
- El Peñón de Candás: Conocido por su cocina creativa y productos locales.